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匂いセンシングと匂いの再現、食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術

書誌事項

タイトル
"匂いセンシングと匂いの再現、食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術"
著者
中本高道
出版者
  • CMC出版
ページ数
8

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詳細情報

  • CRID
    1020282257083409410
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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