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ポリフェノール:薬用植物および食品の機能性成分

書誌事項

タイトル
"ポリフェノール:薬用植物および食品の機能性成分"
著者
岸本良美、近藤和雄
出版者
  • シーエムシー出版
ページ数
277

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詳細情報

  • CRID
    1020282257120034816
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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