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Assays of fructose in experimental nutrition; in Dietary Sugars: Chemistry, Analysis, Function and Effects (Food and Nutritional Components in Focus) (V. R. Preedy ed.)

書誌事項

タイトル
"Assays of fructose in experimental nutrition; in Dietary Sugars: Chemistry, Analysis, Function and Effects (Food and Nutritional Components in Focus) (V. R. Preedy ed.)"
著者
K. Sugimoto, H. Inui and T. Yamanouchi
出版者
  • RSC Publishing
ページ数
19

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詳細情報

  • CRID
    1020282257141011457
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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