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薬用食品の開発-薬用・有用植物の機能性食品素材への応用-第22章茶葉の成分変化

書誌事項

タイトル
"薬用食品の開発-薬用・有用植物の機能性食品素材への応用-第22章茶葉の成分変化"
著者
河野 功, 田中 隆
出版者
  • シーエムシー出版

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詳細情報

  • CRID
    1020282257426853636
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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