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小型振動衝撃計を用いた青果物輸送損傷の評価とその応用

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抄録

輸送中の振動衝撃が原因で発生する物理的損傷は,輸送中に反復して加わる振動衝撃加速度による疲れ破壊であるという観点から,金属材料等の疲労解析に用いるS-N曲線を応用して,輸送中の青果物の損傷の定量的評価法を開発した。また,小型振動衝撃計で得られた輸送中の振動衝撃の発生頻度をもとに,輸送シミュレーション時の等価加速度の設計を行った。

identifier:301204

identifier:ZZ20005621

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