Changes in Electrical Resistance of Eggplant with Gloss, Weight and Storage Period.
書誌事項
- タイトル
- Changes in Electrical Resistance of Eggplant with Gloss, Weight and Storage Period.
- 著者
- S.N.Jha, T.Matsuoka
収録刊行物
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- Biosystems Engineering 87(1)
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Biosystems Engineering 87(1) 119-123, 2004
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詳細情報
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- CRID
- 1010000781760110218
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- KAKEN
