東アジア食文化の新考察－17世紀日本の食物本草書からみる
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- KOTO Tomoko
- 国際基督教大学
Bibliographic Information
- Title
- 東アジア食文化の新考察－17世紀日本の食物本草書からみる
- Author
- 古藤友子
Journal
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- 術数学の射程－東アジア世界の「知」の伝統
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術数学の射程－東アジア世界の「知」の伝統 - 143-155, 2014
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Details
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- CRID
- 1010282257181122564
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- KAKEN
