先端画像計測とモデリング:n次元情報から読み解く細胞組織の健全性と品質評価

研究課題情報

体系的番号
JP21H04748
助成事業
科学研究費助成事業
資金配分機関情報
日本学術振興会(JSPS)
研究課題/領域番号
21H04748
研究種目
基盤研究(A)
配分区分
  • 補助金
審査区分/研究分野
  • 中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
研究機関
  • 九州大学
研究期間 (年度)
2021-04-05 〜 2025-03-31
研究課題ステータス
交付
配分額*注記
43,030,000 円 (直接経費: 33,100,000 円 間接経費: 9,930,000 円)

研究概要

本研究は、ナノ・マイクロでの多面的アプローチによって青果物細胞組織の健全性の診断と品質の評価を行うものである。ここでは、(1)青果物細胞組織のナノ・マイクロ構造の観察と解析「造り」(2)マルチフィジックス・シミュレーションによる細胞組織諸物性値の推算「模し」(3)バイオスペックル法による細胞アクティビティの計測と活性度マッピング「活き」の3つのアプローチを行い、AI解析等によって(4)青果物細胞の健全性を診断し、品質評価の深化を行うものである。

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