Exploration of agricultural and rural development approaches in the SDGs era: Empirical research on the effectiveness of nutrition-oriented agriculture.
About this project
- Japan Grant Number
- JP23K25089
- Funding Program
- Grants-in-Aid for Scientific Research
- Funding organization
- Japan Society for the Promotion of Science
- Project/Area Number
- 23K25089
- Research Category
- Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Allocation Type
-
- Multi-year Fund
- Single-year Grants
- Review Section / Research Field
-
- Basic Section 80010:Area studies-related
- Research Institution
-
- Nagoya University
- Project Period (FY)
- 2022-04-01 〜 2027-03-31
- Project Status
- Granted
- Budget Amount*help
- 15,730,000 Yen (Direct Cost: 12,100,000 Yen Indirect Cost: 3,630,000 Yen)
Research Abstract
本研究は、１）食事の慣行・栄養状況の実態解明、２）農家における農業活動・生計活動の実態解明、３）食品の機能性成分・効能の解明と栄養改善メニューの開発、４）栄養に配慮した農業の実践とその評価、５）栄養に配慮した農業・農村開発アプローチの有効性の検証の５つの研究にて構成される。これらの研究について、カンボジアを主な研究対象国として実施し、各研究成果を段階的に達成することで、「開発途上国おいて、地域住民の栄養改善に必要とされる農作物に基軸をおいた農業生産の有効性について、定性的・定量的な分析を通じて評価し、SDGs時代に即した新たな農村開発アプローチの有効性を検証する」ことを目指す。