Traditional sake brewing and continuous change in pursuit of absolute customer satisfaction : a case study of Asahisyuzo Co., Ltd.

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  • 変わり続けるという伝統 : 顧客の絶対的満足を追求する旭酒造の酒造り
  • カワリ ツズケル ト イウ デントウ : コキャク ノ ゼッタイテキ マンゾク オ ツイキュウ スル アサヒ シュゾウ ノ サケズクリ

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