食品に含まれる「クチナシ青色素」の定量法の検討

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タイトル別名
  • Determination of Gardenia Blue, a natural color additive, in Food
  • ショクヒン ニ フクマレル 「 クチナシ アオイロソ 」 ノ テイリョウホウ ノ ケントウ

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