文化としての農業、文化としての食料(1) : ブラシカ(Brussica L.)を中心として

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タイトル別名
  • CULTURE, AGRICULTURAL BASIC COMPLEX AND FOOD(1) : A Case Study of Brassica in Japan

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抄録

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1050001202174143232
  • NII書誌ID
    AN10529053
  • ISSN
    13418947
  • HANDLE
    2433/54304
  • 本文言語コード
    ja
  • 資料種別
    departmental bulletin paper
  • データソース種別
    • IRDB

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