酸処理澱粉の脂質導入に関する研究 ~肥満予防の観点から~

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タイトル別名
  • Studies on Introduction of Lipid into Acid Treatment Starch Granule - In terms of Fatness Prevention -
  • サンショリデプンノトウシツドウニュウニカンスルケンキュウ

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