Studies on Introduction of Lipid into Acid Treatment Starch Granule - In terms of Fatness Prevention -
Bibliographic Information
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- 酸処理澱粉の脂質導入に関する研究 ～肥満予防の観点から～
- サンショリデプンノトウシツドウニュウニカンスルケンキュウ
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Abstract
P(論文)
Journal
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- 瀬木学園紀要
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瀬木学園紀要 (2), 6-, 2008-03-31
Aichi Mizuho College
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050001202503922816
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- NII Article ID
- 110006614622
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- NII Book ID
- AA12198829
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- departmental bulletin paper
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- Data Source
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- IRDB
- CiNii Articles