GABA(γ-アミノ酪酸)の味覚への関与について:酸味と塩味への関与

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タイトル別名
  • Involvement of GABA in taste sensation: interaction with acid taste and saline taste
  • GABA ガンマ アミノラクサン ノ ミカク エ ノ カンヨ ニ ツイテ サンミ ト エンミ エノ カンヨ

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