スポンジケーキの気孔構造の形成に関与する澱粉の役割(生活機構研究科博士学位論文要旨(平成7年度))

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  • (Abstracts Doctoral Theses of Science for Living System)

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抄録

13

KJ00004311125

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1050001202932132736
  • NII論文ID
    110004727152
  • NII書誌ID
    AN10474552
  • ISSN
    09182276
  • Web Site
    https://swu.repo.nii.ac.jp/records/2342
  • 本文言語コード
    ja
  • 資料種別
    departmental bulletin paper
  • データソース種別
    • IRDB
    • CiNii Articles

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