Measurement of the Contents of Oxalate and Nitrate in Commercially Available Spinach by Enzymatic Analysis
Bibliographic Information
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- 市販ホウレンソウ中のシュウ酸、硝酸含量の酵素法による測定
- シハン ホウレンソウ チュウ ノ シュウサン ショウサン ガンリョウ ノ コウソホウ ニ ヨル ソクテイ
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- Bulletin of Seinan Jo Gakuin University
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Bulletin of Seinan Jo Gakuin University 9 104-111, 2005-02-28
西南女学院大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050001337567405184
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- NII Article ID
- 120006211810
- 110004597438
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- NII Book ID
- AA11156368
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- ISSN
- 13426354
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- NDL BIB ID
- 7333122
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- departmental bulletin paper
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- Data Source
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles