食育体験活動・食と農を結びつける体験活動は学生にとって有用か

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  • 教育研究活動に関わる実践報告 食育体験活動・食と農を結びつける体験活動は学生にとって有用か
  • キョウイク ケンキュウ カツドウ ニ カカワル ジッセン ホウコク ショクイク タイケン カツドウ ショク ト ノウ オ ムスビ ツケル タイケン カツドウ ワ ガクセイ ニ トッテ ユウヨウ カ
  • Report on Educational Practice:Possibility of Experience Activity that Connects Agriculture and the Food Education
  • ショクイク タイケン カツドウ ショク ト ノウ オ ムスビツケル タイケン カツドウ ハ ガクセイ ニトッテ ユウヨウカ

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抄録

type:教育研究活動報告

type:Reports

食物栄養専攻の学生に対する教育支援活動として、学園祭で「食育 in 指月祭」の実施、南丹市八木町農村環境公園において「食と農の体験活動」、京都テルサにおいて「今日から始める簡単クッキング」の食育活動を行った。各支援活動体験後の学生のアンケートから得られた意見、感想等も参考にこれらの有用性について検討したところ、実践的体験は学生の学びに対する大きな気づきとなり、社会性の獲得に大きく寄与すると考えられた。

identifier:16

identifier:KJ00005049633

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