和食文化の位置づけ

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タイトル別名
  • Positioning of Japanese-Food Culture in the Human Diet
  • ヘイセイ 30ネンド ダイ1カイ ガクジュツ コウエンカイ(コウエン ショウロク) ワショク ブンカ ノ イチズケ
  • ワショクブンカ ノ イチヅケ

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抄録

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講演抄録

Lecture Abstract

収録刊行物

  • 高崎経済大学論集

    高崎経済大学論集 61 (1・2合併), 97-99, 2018-10-23

    高崎 : 高崎経済大学経済学会

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