イチゴジャムの退色と抗酸化活性について

Details 詳細情報について

• CRID

  1050001338492465664

• NII Article ID

  120006331118

• NII Book ID

  AA1236125X

• Web Site

  https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3785

• Text Lang

  ja

• Article Type

  departmental bulletin paper

• Data Source

  • IRDB
  • CiNii Articles