春まきタマネギの貯蔵に関する研究(5) : 貯蔵タマネギの凍結障害
書誌事項
- タイトル別名
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- ハルマキ タマネギ ノ チョゾウ ニ
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抄録
記事分類: 食品工学--食品保存 ; 食品工学--園芸食品
収録刊行物
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- 北海道農業試験場研究報告 = Research bulletin of the Hokkaido National Agricultural Experiment Station
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北海道農業試験場研究報告 = Research bulletin of the Hokkaido National Agricultural Experiment Station (148), 95-105, 1987-03
札幌 : 北海道農業試験場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338608848384
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- NII論文ID
- 40003944784
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- NII書誌ID
- AN00230868
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- ISSN
- 03675955
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- NDL書誌ID
- 3132946
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles