ブロッコリーの高品質出荷技術に関する研究(1) : フィルム包装が品質に及ぼす影響
書誌事項
- タイトル別名
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- ブロッコリー ノ コウ ヒンシツ シュッカ ギジュツ ニ カンスル ケンキュウ
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説明
記事分類: 食品工学
収録刊行物
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- 愛知県農業総合試験場研究報告 = Research bulletin of the Aichi-ken Agricultural Research Center
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愛知県農業総合試験場研究報告 = Research bulletin of the Aichi-ken Agricultural Research Center (21), 197-204, 1989-11
長久手 : 愛知県農業総合試験場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338622312960
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- NII論文ID
- 40004363681
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- NII書誌ID
- AN00381852
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- ISSN
- 03887995
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- NDL書誌ID
- 3680970
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
