ゴマ粕の給与が卵黄中ビタミンE量に及ぼす影響

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  • ゴマ カス ノ キュウヨ ガ ランオウ チュウ ビタミン Eリョウ ニ オヨボス エイキョウ

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ゴマ粕20%を含む飼料にビタミンEの給源としてビタミンE製剤やベニバナ油を加え、28日間に渡り採卵鶏に給与して卵黄中のビタミンE量を調査した。 ビタミンE製剤やベニバナ油の給与により卵黄中ビタミンE量は増加したが、飼料中にゴマ粕を同時に給与する事によって、卵黄中ビタミンE量は、さらに増加する傾向が認められた。

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