難しいからこそおもしろい,地産地消のパンづくりに挑む（2）
書誌事項
- タイトル別名
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- ムズカシイ カラ コソ オモシロイ チサン チショウ ノ パンズクリ ニ イドム 2
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収録刊行物
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- 農業および園芸 = Agriculture and horticulture
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農業および園芸 = Agriculture and horticulture 84 (3), 327-333, 2009-03
東京 : 養賢堂
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338706481920
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- NII論文ID
- 40016522504
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- NII書誌ID
- AN0038751X
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- ISSN
- 03695247
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- NDL書誌ID
- 10190902
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles