ブータン王国南部および西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する調査報告（第六次調査）

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  • Investigation on Wild Edible Plants and their Traditional Knowledge in Southern and Western Bhutan
  • ブータン オウコク ナンブ オヨビ セイブ チイキ ニ オケル ショクヨウ ヤセイ ショクブツ リヨウ ト ソノ デントウ チシキ ニ カンスル チョウサ ホウコク ダイ6ジ チョウサ

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抄録

2005～2009年にブータン王国で実施してきた食用野生植物に関する調査に引き続き，2010年5月にブータン王国南部および西部の農村6か所および都市部の市場1か所等において調査を実施した。この結果，食用野生植物として42科86種の種子植物と3科8種のシダ植物を確認できた。聞き取り調査の結果，これら食用野生植物の中には健康効果および禁忌が信じられているものがあった。また，薬用植物についても様々な植物種が利用されていることが明らかになった。

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