境界域及び軽度コレステロール血症患者の血清LDL-コレステロール値はキトサン入りカプセル摂取で減少する
書誌事項
- タイトル別名
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- Lowering serum LDL-cholesterol in mild hypercholesterolemia patients with chitosan capsules
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説明
境界領域および軽度コレステロール血症患者の血清低密度リポタンパク質コレステロール値(LDLコレステロール)の人々に対するキトサン約290mgを含むカプセル摂取の影響および安全性を検討した。2個のキトサン・カプセル(580mg/日)および4個のキトサン・カプセル(1,160mg/日)の2用量を用いて、無作為化、2重盲検化、プラセボ対照法で行なった。ボランティイアの被験者は、医師による面接および身体測定、血液検査[血液生化学検査、一般的な血液検査]、尿検査および健康診断を行なった。これらのデータ(ベースライン)によって、被験者にキトサン・カプセルを割り付け配布した。被験者はキトサン・カプセル摂取を始めたときから摂取日記に書き入れ、12週間継続した。キトサン・カプセル摂取後の被験者は4週目、8週目、12週目に血液検査、尿検査および身体測定が実行された。被験者はまた、面接によって、日常習慣に何か変化がなかったか確認した。1,160mg/日のキトサンを摂取した被験者のLDLコレステロールは、8週目にplaceboを摂取した被験者のLDLコレステロールと比較して、減少傾向が見られた(p<0.1)。1,160mg/日のキトサンを摂取したベースライン時に140mg/dl以上のLDLコレステロール群のLDLコレステロールは、placeboを摂取した被験者のLDLコレステロールと比較すると、8週目に著しく減少した(p<0.05)。キトサン食品摂取は、医学上問題になる所見や因果関係を示す事実がなく、副作用に関してもほとんど問題となることはなかった。これらからキトサン食品の摂取は、血清LDL-コレステロール値を低下させる補助食品となることが示唆された。
収録刊行物
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- 近畿大学農学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Agriculture of Kinki University
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近畿大学農学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Agriculture of Kinki University (47), 1-10, 2014-03
近畿大学農学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338751260544
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- NII論文ID
- 120005734786
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- NII書誌ID
- AN00064044
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- ISSN
- 04538889
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- NDL書誌ID
- 025544417
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- 本文言語コード
- en
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles