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- ニホン ナットウ ト アジア ナットウ : オカズ カ チョウミリョウ カ?
- Japanese Natto and Asian Natto : Is it side dish or seasoning?
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- 科学
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科学 88 (12), 1228-1234, 2018-12
岩波書店
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050001338813849600
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- NII Article ID
- 120006554492
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- NII Book ID
- AN00036810
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- HANDLE
- 2237/00029269
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- NDL BIB ID
- 029342132
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- ISSN
- 00227625
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles