Practice of environmental education in kindergartens starting from rice cultivation activities

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  • イネの栽培活動を起点とした幼稚園における環境教育の実践
  • イネ ノ サイバイ カツドウ オ キテン ト シタ ヨウチエン ニ オケル カンキョウ キョウイク ノ ジッセン

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Abstract

幼稚園における環境教育・食育を推進するために，イネの栽培をベースとした実践を提案し，研究室と園の共同による教育活動として定着して16 年が経過した。本報では，その活動をふり返りながら，アンケート調査によって幼稚園ならびに研究室における評価を試み，双方における活動の有効性を明らかにした。その結果，両者をともに満足させる結果が示され，さらなる活動の継続・発展が今後も重要であることが明らかになった。

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