アルコール発酵をしない酵母の検索①:スクリーニング方法の開発

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タイトル別名
  • Investigation of an Yeast Species That Does Not Undergo Alcoholic Fermentation ①:Development of a Screening Method
  • アルコール ハッコウ オ シナイ コウボ ノ ケンサク(1)スクリーニング ホウホウ ノ カイハツ

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