サプライチェーンの事例 : チョーヤ梅酒における産地との継続的な取り組み

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A supply chain case : Continuing activities with production areas at CHOYA UMESHU
サプライチェーンノジレイ : チョーヤウメシュニオケルサンチトノケイゾクテキナトリクミ

チョーヤ梅酒株式会社は，梅酒市場におけるリーディング・カンパニーである．本資料では，同社製品の主要原料である梅の調達に焦点を当てて，産地との継続的な取り組みを紹介する．加えて，それらの取り組みはどのような見方・考え方にもとづいて行われているのかを理解する．