黒色真菌(Cladosporium spp.，Aureobasidium spp.)菌株の純水保存

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  • コクショク シンキン(Cladosporium spp., Aureobasidium spp.)キンカブ ノ ジュンスイ ホゾン

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Cladosporium spp. 2株(NBRC 4459とNBRC 6348)とAureobasidium spp. 2株(NBRC 6353とANCT-11003)の各菌体ディスクを純水に浸漬し，2℃，7℃，25℃に30wk投入して経時的な生存率変化を観察した。その結果，全温度で生存率100%が維持され，30wk保存株のPDA平板培地における25℃での菌糸伸長は各コントロール(継代培養保存株)と同等であった。起菌した菌体に対するラベンダー油の抗カビ活性にコントロールとの違いはなかった。以上から2～25℃で30wkを超える供試菌株の純水保存が期待される。

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