老人の低栄養と代謝機能 : (そのII)老人における基礎代謝と蛋白代謝の相関

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  • ロウジン ノ テイエイヨウ ト タイシャ キノウ ソノ2 ロウジン ニオケル キソ タイシャ ト タンパク タイシャ ノ ソウカン
  • Influences of the Low Caloric Diet on the Physiological Functions of the Aged. : (Part II)On the Relation between the Basal and the Protein Metabolism in the Aged.

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抄録

1955年、初夏、健康な老人33名(平均年令、67.0才)についてその1日消費熱量並に労作強度、次に基礎代謝と蛋白代謝の関係を検討して次の結果を得た。 / 1)対象老人の1日消費熱量は略々1500~2000Calの間を、又その平均労作強度はR.M.R.で0.5~2.0間に亘って変動しているが、対象の多くが1800Cal/日、R.M.R.、1.0以下の低栄養、弱労作強度を示している。 / 2)基礎代謝量は全平均32.5Cal/m^2/hrであるが一般に消費熱量水準、殊に労作強度に応じて著しく変動し、最高値は38.0Cal/m^2/hr、最低値は25.4Cal/m^2/hrである。また、その値が30.0Cal/m^2/hr以下であるものを除いた26例の平均値は34.2Cal/m^2/hrである。 / 3)一方、クレアチニン係数(N-mg/kg)は全平均7.84であるが、これもまた最高10.04、最低5.35の間を変動する。しかもその変動は基礎代謝の変動とよく平行しており、両者間には密接な相関々係が存在する。……

The relation between the basal and the protein metabolism was examined by estimating the basal heat production, the urinary output of nitrogen and creatinine excretion on 33 aged subjects, whose daily food intake varied in its caloric content from 2500 to 1500 Calories, but not so in the protein content. / 1) Both the basal heat production and the creatinine excretion varied with the level of the caloric intake, namely the grade of labour. / 2) Thus the changes of the endogenous nitrogen metabolism were found to be generally related with the changes of the basal metabolism, but also it was ascertained that the change of the former was to a lesser extent than the latter. / 3) From the results it is assumed that the total cellular activity of the aged varies readily with the changes of living conditions, but the catabolism of protoplasma proteins varies not so easily as it may appear in total activities.

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