近世柳井津の醤油屋仲間と地域市場

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タイトル別名
  • キンセイ ヤナイツ ノ ショウユヤ ナカマ ト チイキ シジョウ

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抄録

はじめに : 近世の瀬戸内海沿岸の港町、周防国柳井津の社会構造を解明する一環として、本稿では柳井津の醤油醸造業を取り上げ、仲間の存在形態と地域市場の実態に迫ってみたい。……

収録刊行物

  • 市大日本史

    市大日本史 16 81-99, 2013-05

    大阪市立大学日本史学会

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