近代日本における飲食の表象空間考察への助走 -ワインとビールの受容と変容-

IR HANDLE Web Site Open Access

Bibliographic Information

Other Title
  • キンダイ ニホン ニ オケル インショク ノ ヒョウショウ クウカン コウサツ エ ノ ジョソウ : ワイン ト ビール ノ ジュヨウ ト ヘンヨウ
  • Prolegomenes de L'Analyse Socio-Historique de la Configuration des Representations Sociales de L'Alimentation dans le Japon Moderne: L'Acceptation et les Pratiques du Vin et de la Biere

Search this article

Journal

Related Projects

See more

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top