観光資源としての「戸隠そば」の発展過程と地域的基盤

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タイトル別名
  • Development Process and Regional Base of “Togakushi-Soba” as Tourist Resources
  • カンコウ シゲン ト シテ ノ トガクシソバ ノ ハッテン カテイ ト チイキテキ キバン

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収録刊行物

  • 地域研究年報

    地域研究年報 31 127-139, 2009-02

    筑波大学人文地理学・地誌学研究会

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