Study on Bone Protective Functions of Major Onion-flavonoid, Quercetin in Osteoporosis-model Rats

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  • タマネギ成分ケルセチンの骨形成促進作用に関する研究
  • タマネギ セイブン ケルセチン ノ コツケイセイ ソクシン サヨウ ニ カンスル ケンキュウ

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若齢ラットにOVXを施し,骨粗鬆症モデルラットを作成した。これらラットにケルセチンを0.25%含んだ実験食を1日13gの食餌制限条件で8週間投与した。その結果コントロールに比べて,1)体重は増加し,正常な成長を示した。2)血液分析の結果,測定した全ての項目は正常範囲内の値を示した。3)臓器重量は,子宮を含めて,萎縮あるいは肥大は観察されなかった。4)骨密度は増加しなかったが,骨形成マーカーは高値傾向を示した。5)骨芽細胞への分化誘導因子であるOsterixとTwistは,共に大腿骨遠位端におけるmRNA発現が高値傾向を示した。しかし,Runx-2の発現は検出できなかった。以上の結果から,ケルセチンは副作用の少ない食事性骨形成促進因子である可能性が示された。

The objective of the present study was to elucidate the effects of dietary quercetin on the bone protective function from the viewpoint of osteoblast-activation. Ovariectomized female Wistar rats fed an experimental diet supplemented with 0% (OVX-CA) or 0.25% quercetin (OVX-QUE) were given 13g per day for 12 weeks. As a positive control, soy isoflavone supplemented diet (OVX-IF) was also prepared. As a result, rats fed dietary quercetin showed that there were no significant differences in the body weights, blood biochemical analyses and organ weights than that of the rats fed control diet. Serum osteocalcin levels, the bone-formation marker, showed a relatively higher value in group OVX-QUE than that of group OVX-CA. But, apparent higher values in bone mineral density (BMD) were not observed in this study, unfortunately. Osterix and Twist expressions, one of the osteoblast differentiation factors in rat femur showed a relatively higher value in group OVX-QUE than that of group OVX-CA. Runx-2 expressions in rat femur were not detected in this study. These results suggested that dietary quercetin has a bone protective function via activation of osteoblast differentiation process in ovariectomized female rats.

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KJ00005217788

研究ノート

Journal

  • GAKUEN

    GAKUEN 806 40-47, 2007-12-01

    東京 : 光葉会

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