書誌事項
- タイトル別名
-
- Chronology of comparative food culture : Japan : from Jomon to end of Azuchi-Momoyama era
- ヒカク ショクブンカシ ネンピョウ ノ サクセイ ニツイテ ニホン ジョウモンキ アズチ モモヤマキ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 会誌食文化研究
-
会誌食文化研究 8 37-45, 2012
日本家政学会食文化研究部会
- Tweet
キーワード
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1050282812434830976
-
- NII論文ID
- 120005568055
-
- NII書誌ID
- AA12645042
-
- ISSN
- 18804403
-
- NDL書誌ID
- 024408943
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 資料種別
- journal article
-
- データソース種別
-
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles