A quantitative study of agricultural produce of the 19th century Choshu-han found in Bocho fudo chushin-an

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  • 『防長風土注進案』による19世紀長州藩の食用農産物の計量的研究
  • ボウチョウ フウド チュウシンアン ニヨル 19セイキ チョウシュウハン ノ ショクヨウ　ノウサンブツ ノ ケイリョウテキ ケンキュウ

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Abstract

記事分類: 社会・労働--民俗・風習 ; 産業--農業・林業・水産業--農業・畜産業--農産物

Journal

  • 家政學研究

    家政學研究 35 (1), 17-31, 1988-09

    奈良女子大学家政学会

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