映画に描かれた「料理」と「食事」の4 類型 : 一皿のコミュニケーションを巡って

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Other Title
  • エイガ ニ エガカレタ 「 リョウリ 」 ト 「 ショクジ 」 ノ 4 ルイケイ : ヒトサラ ノ コミュニケーション オ メグッテ
  • Four Types of Cooking and Eating Portrayed in the Movies : A Plateful of Communication

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Abstract

type:Article

identifier:1340-587X

identifier:https://repository.tku.ac.jp/dspace/handle/11150/6514

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