K-カゼインをDEAEセルロースカラムクロマトグラフィーによって分離した各画分の性質

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  • к-カゼインを DEAE セルロースカラムクロマトグラフィーによって分離した各画分の性質(生活科学)
  • K-カゼイン オ DEAE セルロースカラム クロマトグラフィー ニ ヨッテ ブンリ シタ カク カクブン ノ セイシツ
  • The Properties of к-Casein Fractions Obtained by DEAE-Cellulose Column Chromatography (LIVING SCIENCE)

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還元したк-カゼインをDEAEセルロースカラムクロマトグラフィーにより分画し, 再クロマトにより精製したが, 最後に溶出してくる区分はこれを再クロマトするとその一部は吸着されずに溶出し, パラк-カゼイン様の挙動を示した。その他の区分はポリアクリルアミド電気泳動による易動度, 糖成分は異ったが, SDS電気泳動における易動度, アミノ酸組成には大きな差は認められなかった。

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