書誌事項
- タイトル別名
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- Dietary Habits of Students Studying in the Training Courses for Nursery Teachers or Dietician at Junior College
- エイヨウシ ホイクシ ヨウセイ カテイ ニ マナブ ガクセイ ノ ショク ニカンスル ジッタイ
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説明
type:論文
type:Article
今、子どもの育ちに合わせた食育、給食を活用した食育を実践できる栄養士、保育士が求められている。優れた食育の担い手となるには、自身の生活体験や経験に裏付けされた食の知識が必要とされるので、学生の実態を把握するため栄養士、保育士養成課程に学ぶ1回生の食に関わる現状を調査し問題点を検討した。結果から、体型の自己認識、食品の摂取状況、食事作りへの関わり方に問題が見られた。専攻間に大きな差は見られなかった。
identifier:5
identifier:KJ00005049622
収録刊行物
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- 京都文教短期大学研究紀要 = The Kenkyu kiyo
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京都文教短期大学研究紀要 = The Kenkyu kiyo 46 20-30, 2007-01-01
宇治 : 京都文教短期大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282812965332992
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- NII論文ID
- 110006955075
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- NII書誌ID
- AN0033180X
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- ISSN
- 03895467
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- NDL書誌ID
- 9457093
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN
