書誌事項
- タイトル別名
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- Relation of Food Service Administration and Dessert Cooking in Hospital
- ビョウイン ニ オケル キュウショク ウンエイ ケイタイ ト デザート チョウリ ノ カンケイ
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説明
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Journal Article
収録刊行物
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- 人間生活学研究
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人間生活学研究 5 9-16, 2014-03
新潟人間生活学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813013538944
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- NII論文ID
- 120006584424
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- NII書誌ID
- AA12585279
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- ISSN
- 18848591
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- NDL書誌ID
- 025440068
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN