鮭と人の生活史 : 山形県飽海郡遊佐町の事例から

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  • サケ ト ヒト ノ セイカツシ : ヤマガタケン アクミグン ユザマチ ノ ジレイ カラ
  • Sake to hito no seikatsushi : Yamagataken Akumigun Yuzamachi no jirei kara
  • History of common life with salmon : a case study of Yuza town in Yamagata prefecture

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1. はじめに 2. 鮭についての伝説 3. 種川制度の導入 4. 人工孵化の開始と展開 5. 戦後の孵化事業 6. 人工孵化の現在 7. 鮭のつかみどり 8. 鮭供養 9. おわりに

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