Bibliographic Information
- Other Title
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- 種々の漬物に関与する微生物について
- シュジュ ノ ツケモノ ニ カンヨスル ビセイブツソウ ニ ツイテ エイブン
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Abstract
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
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- 食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute
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食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute (43), 40-53, 1983-10
つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813567230976
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- NII Article ID
- 40003946140
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- NII Book ID
- AN00117854
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- ISSN
- 03019780
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- NDL BIB ID
- 2973835
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- Text Lang
- en
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
