果実類の熟度と貯蔵条件に基づくアミノ酸組成の特徴

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  • カジツルイ ノ ジュクド ト チョゾウ ジョウケン ニ キズク アミノサン ソ

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抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 研究報告

    研究報告 (18), 22-31, 1986-12

    石和町 (山梨県) : 山梨県工業技術センター

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