肥育牛への稲ワラ代替飼料としてのイタリアンライグラスストローの効果

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  • ヒイクギュウ エ ノ イナ ワラ ダイタイ シリョウ ト シテ ノ イタリアンライグラスストロー ノ コウカ

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抄録

交雑種去勢牛を用いて、肥育前期の粗飼料として安価なイタリアンライグラスストローが稲ワラの代替として使用可能であるかを検討した。1．増体量および体高の伸長は差が見られなかった。2．粗飼料摂取量は、イタリアンライグラスストローが稲ワラより若干多かった。3．血漿中のビタミンAおよびビタミンE濃度は、差が見られなかった。4．第一胃液のVFA組成は、酢酸モル濃度が稲ワラ給与区で有意に高く、酪酸モル濃度はイタリアンライグラスストロー給与区で有意に高かった。5．1kg増体に要した飼料費はイタリアンライグラスストロー給与区379.4円、稲ワラ給与区475.7円でイタリアンライグラスストロー給与区が有意に安価であった。以上のことから、イタリアンライグラスストローを稲ワラの代替として使用しても、発育に影響を与えることはなく、低コストで肥育できることが示唆された。

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