乳由来シアル酸含有成分の粉ミルクへの応用
書誌事項
- タイトル別名
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- ニュウユライ シアルサン ガンユウ セイブン ノ コナミルク エ ノ オウヨウ
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収録刊行物
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- ミルクサイエンス = Milk science
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ミルクサイエンス = Milk science 59 (3), 349-353, 2010-12
東京 : 日本酪農科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813707458560
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- NII論文ID
- 40017427987
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- NII書誌ID
- AA11125739
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- ISSN
- 13430289
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- NDL書誌ID
- 10937813
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles