グース型リゾチームの分子内コアに位置するTyr169をPheに置換した変異体の解析
書誌事項
- タイトル別名
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- グースガタ リゾチーム ノ ブンシ ナイ コア ニ イチ スル Tyr169 オ Phe ニ チカン シタ ヘンイタイ ノ カイセキ
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説明
グース型リゾチームの構造と機能を詳細に解析する一環として、ダチョウ卵白由来グース型リゾチーム(OEL)の触媒基Glu73と水素結合を形成するTyr169をPheに置換した変異体を作製した。変異体Y169Fの主鎖構造と基質親和性は、野生型OELと比較してほとんど変化は見られなかった。しかしながら、変異体Y169Fの低分子基質である(GlcNAc)5に対する触媒活性は大きく減少した。また、変異体Y169Fのグアニジン塩酸(GdnHCl)に対する構造安定性は野生型OELと比較して0.73kcal/mol減少した。これらの結果より、Tyr169は、その側鎖の水酸基を介したGlu73との水素結合によって触媒基の側鎖の配向を規定し、グース型リゾチームの活性発現に重要な役割をはたすことが強く示唆された。
収録刊行物
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- 東海大学紀要. 農学部
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東海大学紀要. 農学部 30 7-14, 2011-03
南阿蘇村 (熊本県) : 東海大学農学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813708740224
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- NII論文ID
- 40018801277
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- NII書誌ID
- AA12385338
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- ISSN
- 18831516
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- NDL書誌ID
- 11065964
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles