安全安心な生乳生産のための衛生的飼養管理技術の確立 : 乳頭ディッピングを用いた搾乳衛生が体細胞数に及ぼす影響

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  • アンゼン アンシン ナ ナマニュウ セイサン ノ タメ ノ エイセイテキ シヨウ カンリ ギジュツ ノ カクリツ : ニュウトウ ディッピング オ モチイタ サクニュウ エイセイ ガ タイサイボウスウ ニ オヨボス エイキョウ

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乳頭口の形態を4タイプに分類し、潜在性乳房炎の指標となる乳汁中の体細胞数を調査し、乳頭口タイプ別によるディッピング剤の体細胞数低減効果について比較検討した。その結果、乳頭口異常が進行した乳房において、ヨウ素濃度が高いディッピング剤では乳汁中体細胞数を低減する効果は示されなかったが、粘度が高いディッピング剤では、強い粘着性により細菌の進入を防止する可能性が示唆された。

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