ブドウ「シャインマスカット」の省力栽培技術の開発

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  • Development of a labor-saving cultivation method for the grape variety 'Shine Muscat'

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抄録

ブドウ「シャインマスカット」の短梢栽培では、短期間に多くの作業が集中し、栽培面積拡大の抑制要因となっていることから、各管理作業の省力化技術について検討した。花穂整形器の利用や1新梢2果房利用技術等を組み合わせることで、果房管理作業を約35%省力化することができた。また、新梢管理作業ではメピコートクロリド液剤を散布し、果実軟化期以降の新梢管理を省くことで、約65％省力化することができた。これらの省力技術によって、果実品質を低下させずに開花から収穫期の作業時間を約35%短縮できた。

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